Iva Stojan završila je preddiplomski, a potom i diplomski sveučilišni studij Molekularne biologije na Prirodoslovno-matematičkom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu. Istovremeno 2019. završava i Dislocirani diplomski studij Bioindustrijske tehnike te stječe diplomu „Master in Biochemistry, Molecular Biology and Biotechnology” Sveučilišta u Orleansu, Francuska.
Magistarski rad pod naslovom „Design and production of novel class of miRNA synthetic oligonucleotides for cancer applications” izrađuje na Institutu Pauster u Parizu u Laboratoriju za Bioorgansku kemiju nukleinskih kiselina pod vodstvom dr. sc. Marcel Hollensteina.
Od 2020. radi kao doktorant/asistent na projektu „Ekologija aerobnih anoksigenih fototrofa u Jadranskom moru (ADRISAAF)” na Institutu za Oceanografiju i Ribarstvo u Splitu, pod mentorstvom dr. sc. Danijele Šantić i izv. prof. dr. sc. Željke Trumbić. Iste godine upisuje poslijediplomski sveučilišni studij Biofizike na Prirodoslovno-matematičkom fakultetu Sveučilišta u Splitu.
Glavno područje interesa je primjena i optimizacija protkola molekularne biologije u istraživanjima mikrobnih zajednica s naglaskom na bioinformatiku.